O Sweet Roll é um dos itens mais icônicos da cultura gamer, sendo um bolinho encontrado não apenas em Skyrim, mas em outros jogos da Bethesda como Fallout. Sua fama reside tanto na onipresença no universo de The Elder Scrolls quanto em seu visual característico, que lembra um pequeno vulcão.
Apesar de sua fama digital, o sweet roll é um bolinho simples, mas sua massa é intencionalmente mais densa que a de um bolo comum. O sabor, que seria apenas o de um pão doce, é realçado com a adição de toques cítricos e aromáticos, como o maracujá ou a baunilha, que adicionam complexidade.
Seja para uma sessão de RPG com amigos ou para homenagear a franquia que marcou uma geração, fazer o sweet roll em casa é uma experiência divertida. Ele não é apenas um bolo; é um easter egg comestível que conecta a fantasia medieval dos jogos à realidade da sua cozinha.
Sweet Roll de Skyrim
Ingredientes
- 100 g manteiga
- 200 g açúcar
- 2 ovos
- 180 g farinha de trigo
- 2 col. chá bicarbonato de sódio
- 100 ml leite
- 25 ml Suco de Limão, Suco de Laranja, Extrato de Baunilha, ou uma bebida fermentada (como a de maracujá usada no vídeo)
- Sal
Instruções
- Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e os dois ovos até incorporar.
- Adicione o sal e o leite. Misture bem.
- Junte a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Misture até obter uma massa grossa — ela deve ser mais densa que a de um bolo tradicional
- Adicione o ingrediente escolhido para dar sabor (ex: bebida fermentada de maracujá, suco de limão ou baunilha).
- Unte a forma. Se tiver uma forma que já dê o formato de vulcão/rosquinha, use-a. Caso contrário, use uma forma redonda. Leve ao forno até assar.
- Enquanto o bolo assa, misture o açúcar com um pouquinho do líquido cítrico (maracujá, limão ou laranja) até obter uma consistência que possa escorrer.
- Desenforme o bolo. Se não estiver no formato de vulcão, use uma faca para cortar e moldar o centro.
- Preencha a depressão central do bolo com o glacê e deixe escorrer pelas laterais.